Tin tức

Sữa đậu nành và trứng là những thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng như: protein, carbohydrate, vitamin, chất khoáng… Ăn trứng hoặc uống sữa đậu nành sẽ tốt cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên dùng cả hai thực phẩm này một lúc, chúng có thể ngăn cản cơ thể hấp thụ protein.

Có những công việc bạn đều làm mỗi ngày nhưng chưa chắc đã đạt hiệu quả cao nếu không nắm được các bí quyết của công việc đó. Nấu ăn là một ví dụ, nhất là trong những dịp lễ, Tết, ai cũng muốn tự tay mình chuẩn bị một bữa cơm ngon cho cả nhà hoặc đãi khách.

Có những thực phẩm bị coi là hại sức khỏe. Nhưng may mắn là nếu biết kết hợp với các thực phẩm khác, sự nguy hại đó có thể được giảm thiểu và giúp bạn khỏe mạnh hơn

Là người đầu bếp, bạn phải biết cách nêm nếm gia vị như thế nào cho hợp lý. Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn thuần “cứ cho vào là được”

Nhiều khi trong quá trình nấu ăn chúng ta lỡ tay trong việc nêm nếm thức ăn khiến món ăn trở nên quá mặn hoặc quá ngọt. Dưới đây là một vài bí quyết hữu ích cho các đầu bếp trong công việc nấu ăn ngon hằng ngày.

Theo đuổi học nấu ăn chuyên nghiệp, bản đồ ẩm thực của riêng bạn sẽ không chỉ dừng lại ở dải đất chữ S nhỏ bé mà mở rộng đến không có giới hạn luôn